小熊姐姐愛說話

台北市仁愛路四段27巷16號1樓  (02)27724141  蜀山饌

最近吃飯不知道為什麼就是很坎坷
本來我們要去吃川巴子的
目標↓ 吃遍最讚10家，哈哈哈哈^Q^|||

最讚10家 麻辣火鍋 太和殿／不沾醬享原味 地址：台北市信義路四段315號   電話：02-2705-0909 巴蜀京城／華麗溫順好滋味 地址：台北市北寧路20號  電話：02-2579-5368 橋頭／獨特港式風味 地址：台北市敦化南路一段157號2樓  電話：02-2777-5608 川巴子／鍋底材料扎實 地址：台北市復興南路144號  電話：02-2776-5011、 02-2776-5277 大紅袍麻辣燙／串燙吃法比炫 地址：台北市忠孝東路4段104號2樓之1  電話：02-2757-8500 沈記川味／麻辣不只在鍋 地址：台北市敦化北路155巷110號  電話：02-2715-5029 鼎蘆／時鮮回味鍋美味兼顧養生 地址：台北市敦化南路二段63巷54弄1號  電話：02-2700-53655 鼎王麻辣鍋／紅到香港去 地址：台中市精誠路12號  電話：04-23296827 爐園／傳統川式熬煮 地址：高雄市鼓山區文信路195號  電話：07-552-4349 老四川／巴蜀麻辣燙味多、味廣、味濃 地址：高雄市明誠二路396號  電話：07-557-7775

結果因為我睡回籠覺太晚出門，事先也沒有訂位、做功課
川巴子中午的營業時間只到2點半，但是我們到的時候已經2點了= ="

而且SOGO附近超多人超難停車的
不過呢，天無絕人之路，塞翁失馬焉知非福
就在我們停車的地方，蜀山饌的香味把我們迷昏了
於是在川巴子吃了閉門羹之後，我們就折回蜀山饌
正逢門口在修馬路，而且過了尖峰時間，店內沒有幾桌客人
有點擔心，不過幸運的是我們沒有踩到地雷，好店一家！標記！^__^

點餐方式可以單點也可以選擇套餐式
【二人套餐】600  
肉品
特選品
火鍋料(A)(B)(C)
蔬菜(A)(B)
鮮姑

以上各選一盤，中餐打9折，就等於沒有服務費
我們選了牛肉、肥腸、鴨血、魚包蝦、魚餃、高麗菜、玉米、金針菇....大概是這些吧
雖然不是吃到飽，但是份量還OK已經足夠囉！

特別的是他的麻辣湯頭，是用花椒下去調味的
一整個只有超香，巧先生讚不絕口

【花椒】 歷史上四川地區是花椒最重要的產地，所以又稱川花椒，川花椒在中國傳統美食裡是極為重要的辛辣調料，滷味的湯汁在川菜、潮州、湖南菜… 等都含有花椒，總而言之，中國的川菜運用最廣，在唐代與明代都曾被推薦而廣泛使用，在其盛行時期，曾高達五分之二的中國菜餚都含有川花椒來助味。 花椒，是麻辣鍋最重要的烹調原料之ㄧ，看重的就是川椒麻而不辣，兼又滋補強身及增強體力的特性。花椒為芸香科植物的果實，因其產於四川、遼寧、山西、廣東、河南等地而有不同名稱。山東產量最多。以四川所產為佳，故又稱川椒、蜀椒。

花椒咬在嘴裡舌頭整個超麻的，但是還是很香

最後還有甜點，應該是冬瓜凍，妙吧！
這樣吃下來兩個人600塊，很OK的價位，而且也好吃
不過因為太遠了，不知道以後還有沒有機會來，推薦給大家囉^O^